白杉酒造では、社長・妻・蔵人・農家兼蔵人の総勢5名全員が一丸となって全力で酒造りを行っております。
今や日本だけでなく、世界中で愛される日本の美味しいご飯。
日本酒造り用の酒造好適米は一切使用せず、そんな美味しいご飯になるお米だけで日本酒を造る唯一の酒蔵です。
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